Siinä se kesä sitten meni.. vai menikö?

Aika ja KESÄ kuluu kun siivillä. Loman loppumisesta on jo lähes neljä viikkoa ja aika on kulunut töissä ollessa huomaamatta. Hellettä on piisannut ja kaikki vapaa-aika on mennyt ihan vaan oleillessa. Viime viikon jälkeen tuntui, että oli veto niin vex . Onneksi viikonlopuksi ei ollut mitään ihmeitä suunnitelmia. Paitsi, että päätin taas aloittaa vähän virkkailuja ja sytykeruusuprojektikin oli hyvä saada alulle (siitä lisää myöhemmin). Molemmat asiat toteutin/aloitin. Perjantaina palkitsin itseni basilikamansikoilla ja Talo& Koti-lehdellä. Sunnuntaina lähdin hetkeksi illalla rantaa virkkaamaan mattoa ja lataamaan akkuja tulevaa työviikkoa varten.

Basilikamansikat ja valkosuklaakermavaahto

Mansikoita n.1litra

marinointikastike:
1dl ruokosokeria
0,5dl kuumaa vettä
1sitruunan kuori + mehut
n.0,5dl basilikaa hienonnettuna

 valkosuklaavaahto:
kermavaahtoa ja siihen sekoitettu sulatettua valkosuklaata

Olemme nyt viikon ajan aamuisin mieheni kanssa juoneet "vihreät leväjuomat" aamuisin ja tuntuu, että olo on kyllä vähän piristynyt tai sitten vaan uskon niin. Tässä siis kuva aamupalastani. Muutamat vitamiinit ja Omega3-kapselit sekä leväsekoitus.